1)配方(fang)的科學性
豬(zhu)預(yu)混(hun)料(liao)的(de)(de)(de)配(pei)方必須根(gen)據(ju)安全、優質(zhi)、高效(xiao)、低成(cheng)本(ben)的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)設計并選用(yong)原(yuan)料(liao)。要根(gen)據(ju)動物(wu)(wu)營養(yang)(yang)與飼養(yang)(yang)學的(de)(de)(de)最新成(cheng)就及(ji)當(dang)地的(de)(de)(de)生產發展水(shui)平與條件來設計預(yu)混(hun)料(liao)的(de)(de)(de)檔次及(ji)主要成(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)含量;對于(yu)大部分(fen)不影響(xiang)安全的(de)(de)(de)組(zu)份,如營養(yang)(yang)性添加(jia)(jia)劑等(deng),加(jia)(jia)多了增加(jia)(jia)成(cheng)本(ben),加(jia)(jia)少(shao)了影響(xiang)飼養(yang)(yang)效(xiao)果,掌握適(shi)量乃(nai)配(pei)方之(zhi)技術關(guan)鍵。要根(gen)據(ju)國內外的(de)(de)(de)有關(guan)法規及(ji)當(dang)地的(de)(de)(de)生產水(shui)平及(ji)疫(yi)病(bing)狀況決定藥物(wu)(wu)性添加(jia)(jia)劑及(ji)某些敏感成(cheng)分(fen)(如硒、高銅等(deng))的(de)(de)(de)品種、用(yong)量、用(yong)法;這方面(mian)必須要有足夠(gou)的(de)(de)(de)科學根(gen)據(ju)和必要的(de)(de)(de)實踐經驗,否則(ze)一旦出現差錯其后果極為嚴重。
2)配料的準(zhun)確性
科學(xue)的(de)配(pei)(pei)方要(yao)靠精確(que)的(de)計量(liang)配(pei)(pei)料(liao)(liao)來實現,要(yao)保證嚴格(ge)按(an)配(pei)(pei)方要(yao)求準(zhun)確(que)配(pei)(pei)料(liao)(liao)就要(yao)有先(xian)進的(de)計量(liang)設備(bei)及合理的(de)工藝。在(zai)國(guo)外,自動化(hua)的(de)微量(liang)配(pei)(pei)料(liao)(liao)稱雖(sui)已逐(zhu)步推廣使用,但是,對(dui)(dui)于(yu)小品(pin)種采用人工稱重(zhong)添(tian)加(jia),國(guo)內外仍(reng)在(zai)廣泛使用,關鍵是科學(xue)的(de)管理必(bi)須跟上。預混(hun)料(liao)(liao)生產對(dui)(dui)各類計量(liang)配(pei)(pei)料(liao)(liao)設備(bei)的(de)準(zhun)確(que)與(yu)穩定性(xing)均有很高的(de)要(yao)求,因(yin)此,對(dui)(dui)有關設備(bei)要(yao)加(jia)強監督定期校準(zhun),對(dui)(dui)操作必(bi)需嚴格(ge)管理。對(dui)(dui)于(yu)添(tian)加(jia)量(liang)小又會(hui)影(ying)響(xiang)安全(quan)的(de)藥物,如硒、高銅等添(tian)加(jia)物,在(zai)計量(liang)與(yu)稀(xi)釋上要(yao)特(te)別小心(xin)。對(dui)(dui)于(yu)粒度極(ji)細比重(zhong)又輕的(de)維生素等組份則(ze)要(yao)防止吸(xi)風(feng)與(yu)靜電(dian)吸(xi)附、殘留等造成的(de)損失從而影(ying)響(xiang)產品(pin)的(de)含量(liang)。
3)混合的(de)均勻性
選(xuan)擇(ze)(ze)好適當的混合機,要有(you)(you)保(bao)證均(jun)(jun)勻混合并防止分級的工藝,盡量減少因下落、振動、提升、風運(yun)等(deng)(deng)帶來的影響。在管理方面(mian),要正確(que)地確(que)定(ding)混合時(shi)間,選(xuan)擇(ze)(ze)合適的載體(ti)與稀釋劑,嚴(yan)格控制添加物的細度,規定(ding)加料順序,添加油(you)脂等(deng)(deng)等(deng)(deng)。所有(you)(you)這些,均(jun)(jun)有(you)(you)助于均(jun)(jun)勻混合并防止出機后的分級。
4)質(zhi)量的(de)穩定(ding)性
按配方(fang)所添(tian)加(jia)的(de)(de)各種(zhong)組(zu)份在(zai)(zai)預(yu)(yu)混(hun)(hun)料(liao)中常(chang)因氧(yang)(yang)化(hua)吸濕返潮,相互作用等(deng)而有損(sun)失(shi),其損(sun)失(shi)的(de)(de)程度和預(yu)(yu)混(hun)(hun)料(liao)組(zu)成(cheng)、配伍、儲(chu)藏(zang)(zang)條件及儲(chu)藏(zang)(zang)期(qi)有關。一般地說在(zai)(zai)微量元素(su)(su)中以(yi)(yi)碘(dian)的(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)、升華、鐵的(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)較(jiao)為嚴重;在(zai)(zai)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)中,以(yi)(yi)脂溶性(xing)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)特(te)別是維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A及維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C損(sun)失(shi)嚴重,含(han)有結晶水的(de)(de)硫酸亞鐵、硫酸鋅、碘(dian)化(hua)鉀及氯(lv)化(hua)膽堿等(deng)對維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)的(de)(de)影(ying)響最大。預(yu)(yu)混(hun)(hun)廠必(bi)(bi)(bi)須嚴格(ge)選擇(ze)穩定的(de)(de)原料(liao)或進行必(bi)(bi)(bi)要(yao)的(de)(de)預(yu)(yu)處(chu)理,注意并防止組(zu)分間的(de)(de)配伍禁忌,選擇(ze)適(shi)當(dang)(dang)的(de)(de)載體(ti)與(yu)稀釋劑,添(tian)加(jia)抗氧(yang)(yang)化(hua)劑,采(cai)用適(shi)當(dang)(dang)的(de)(de)包裝等(deng)等(deng)。一方(fang)面采(cai)用上述措(cuo)施(shi)盡(jin)量保持(chi)其質(zhi)(zhi)量的(de)(de)穩定性(xing);另一方(fang)面還要(yao)盡(jin)量改(gai)(gai)善儲(chu)藏(zang)(zang)條件降(jiang)低成(cheng)品的(de)(de)溫度,減(jian)少(shao)儲(chu)存與(yu)周(zhou)轉的(de)(de)時間(一般不(bu)要(yao)超(chao)過一個(ge)月,最長(chang)三(san)個(ge)月)以(yi)(yi)減(jian)少(shao)損(sun)失(shi)。最后,維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C等(deng)還必(bi)(bi)(bi)須適(shi)當(dang)(dang)超(chao)量添(tian)加(jia)(高(gao)于保證值),以(yi)(yi)補償保質(zhi)(zhi)期(qi)內可能發生(sheng)(sheng)的(de)(de)效價(jia)降(jiang)低的(de)(de)問(wen)題。在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)產廠容(rong)易(yi)發生(sheng)(sheng)的(de)(de)影(ying)響預(yu)(yu)混(hun)(hun)料(liao)質(zhi)(zhi)量的(de)(de)另一個(ge)方(fang)面就是設備(bei)殘(can)留(liu)所帶來(lai)的(de)(de)污(wu)染(ran)與(yu)交(jiao)叉污(wu)染(ran)問(wen)題,它不(bu)僅直接(jie)影(ying)響產品中有效成(cheng)分的(de)(de)含(han)量,而且某些(xie)藥(yao)物等(deng)組(zu)份還會(hui)給安全帶來(lai)問(wen)題。工廠必(bi)(bi)(bi)須千方(fang)百計(ji)改(gai)(gai)進設備(bei)減(jian)少(shao)殘(can)留(liu)。另外在(zai)(zai)管理上則要(yao)建立科學的(de)(de)換批順(shun)序與(yu)清洗制度,以(yi)(yi)減(jian)少(shao)污(wu)染(ran)、交(jiao)叉污(wu)染(ran)及其影(ying)響。
5)使用的(de)方便(bian)性
為了方便使(shi)用(yong)并充(chong)分發揮預(yu)混(hun)(hun)料(liao)的(de)(de)功能,首先要盡量地(di)使(shi)品種多樣(yang)化、系列(lie)化以適應不同用(yong)戶與(yu)水平的(de)(de)要求(qiu),加強與(yu)基礎飼(si)(si)料(liao)的(de)(de)配套性。在我國,對(dui)各種系列(lie)與(yu)品種不僅要提出明確的(de)(de)有(you)效成分的(de)(de)保證值,而(er)且(qie),最好也(ye)能推薦(jian)基礎飼(si)(si)料(liao)的(de)(de)參考(kao)配方,這(zhe)對(dui)于組份復(fu)雜(za)的(de)(de)復(fu)合預(yu)混(hun)(hun)料(liao)更有(you)必要。在濃(nong)度與(yu)包裝的(de)(de)設計(ji)(ji)上(shang),要充(chong)分考(kao)慮(lv)配合飼(si)(si)料(liao)廠或(huo)飼(si)(si)養戶加工設備與(yu)管理的(de)(de)特(te)點及對(dui)預(yu)混(hun)(hun)料(liao)的(de)(de)特(te)定要求(qiu),盡量做(zuo)到與(yu)用(yong)戶的(de)(de)混(hun)(hun)合機(ji)與(yu)計(ji)(ji)量設備匹配。例(li)如,針對(dui)無預(yu)混(hun)(hun)工段(duan)的(de)(de)中小飼(si)(si)料(liao)廠500公斤的(de)(de)主混(hun)(hun)合機(ji),將(jiang)1%復(fu)合預(yu)混(hun)(hun)料(liao)制成5公斤的(de)(de)小包裝,每次用(yong)人工投一包就是一例(li)。總之,既要保證配合飼(si)(si)料(liao)的(de)(de)質量,又(you)要方便他們的(de)(de)使(shi)用(yong),把使(shi)用(yong)中的(de)(de)麻煩降低(di)到最小的(de)(de)程度。
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